7月份就已有月饼赶早上市
记者从市区三江超市大洋路店了解到，7月中下旬店里就已经有月饼上市，并且大量占据了靠近收银台的黄金位置。品种虽然相对较少，柜台前还是有不少顾客正在驻足挑选，销售员也正向顾客解释着又出了哪些新品月饼。该店的吴经理告诉记者，丽水人不太习惯这么早就卖月饼，这么早推出月饼主要是试探一下市场。记者在市区老艺人的专营店和世纪联华罗马店里走访时注意到，不少月饼的知名品牌都上市了，但种类较为单一，都是近期才开始上市的。
网上团购市场成新宠
除了在店里销售外，已经有人开始涉足市区的网上团购业务，这也成了商家促销的一种新手段。“我们的目标消费者就是单位或家庭的团购者，这是一个潜力巨大的市场。”刚上线不久的丽水月饼团购网的老板叶国宗告诉记者，网上团购在大城市已经非常普及而在丽水还是刚刚开始，他觉得通过较好的折扣完全可以吸引消费者的目光。“这是一种全新的销售方式，将品牌月饼集中宣传，降低销售成本，让市民可以以较低的价格品尝到各种优质月饼。”叶国宗向记者透露，虽然业务刚刚开始，已经有市民开始下订单了。
包装开始瘦身，价格涨了一成
“一百多元的盒装月饼要比去年贵十元左右”。在市区销售元祖月饼的店里，工作人员告诉记者，今年所有的东西都在涨价，月饼也不例外，涨幅接近一成。据了解，今年生产月饼所需的各种主要原料价格纷纷走高，食用油、猪油等价格上涨超过30%，莲子、松仁等果仁类原料的价格涨幅也普遍走高，导致月饼价格水涨船高。不过在超市记者看到，目前上市的月饼大部分是包装简单的筒装和散装月饼，很少有以前的“豪华”包装。世纪联华罗马店一位销售人员告诉记者，据她估计，今年的月饼还是包装简单实惠的月饼为主，精美包装的高档月饼恐会销路不畅。
来源： 处州晚报 作者： 马莹华